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锅中放入葱姜料酒煮开 ，放入鸡块煮开后转小火焖煮1个小时放入冰水中浸泡至冷却 ，汤面条的汤面条面条煮好捞出浇上白斩鸡和汤
主料:面条200g
辅料:油适量 ，盐适量 ，大全大全鸡蛋1个 ，鸡肉家常鸡肉家常西红柿适量，汤面条的汤面条葱适量 ，做法做法鸡丝适量 ，大全大全香油适量 ，鸡肉家常鸡肉家常
步骤
1.切好葱段
2.西红柿切块
3.热锅入油 ，汤面条的汤面条先放入西红柿块炸出汁
4.放入葱段煸香
5.加入适量的做法做法鸡汤加盖煮沸
6.取鸡的胸肉
7.用手撕成细细的鸡丝放入面碗内
8.水开后白下入面 。再打一只荷包蛋洒入少许盐即可
9.面条捞入碗 ，鸡蛋西红柿外加汤汁 ，可以另外再点少许的香油
1 、拉面150公克，去骨鸡腿肉1/2只 ，麻油10㏄ ，姜丝20公克 ，麻油口味汤头500㏄，酒少许 ，盐1/2茶匙 ，鸡粉1/4茶匙
2、将面烫熟放入碗中。
3 、去骨鸡腿肉切丝备用 。
4、将麻油倒入炒锅中烧热 ，放入姜丝 、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟 ，再加入汤头 、酒、调味料 ，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可 。
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